分体多用锅

用料：

材料	分量
米	适量
土豆	2个
红萝卜	半根
泡发香菇	5个
腊肠	2根
洋葱	少许
葱花	少许
生抽、料酒	少许

步骤
1：大米浸泡15分钟，土豆、红萝卜、香菇、洋葱、腊肠切丁。
2：锅调至大火，放油，加入洋葱丁炒香，再加入腊肠、土豆、红萝卜、 香菇翻炒，并加入生抽、盐，糖调味。
3：锅中加入浸泡过的大米，适量水， 水煮开后调至小火，盖上锅盖，焖至 20分钟左右即可。